あおによし奈良からアメリカへ嫁いだヨガ講師。料理上手で身長約2mのアメリカ人に胃袋つかまれ気付けば結婚。現在ワシントンD.C.在住。ヨガ・国際結婚・旅・アメリカ生活 その他アレコレ綴ったブログです。


by akko9bun

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

全体
プロフィール
YOGAの事
旅の事
アメリカ暮らし-ワシントンDC編
アメリカ暮らし-オハイオ編
暮らしの事
国際結婚の事
スペイン巡礼2010
友人の事
ヴィッパサナー瞑想の事
奈良の事
内助の功作戦アレコレ
その他アレコレ

最新の記事

毎年恒例、NYから友達家族が..
at 2017-12-16 00:11
2017 サンクスギビング ..
at 2017-12-14 10:49
里帰り旅 2017 その⑤ ..
at 2017-12-13 05:18
11月 今月のコストコ
at 2017-12-04 06:33
里帰り旅 2017 その④
at 2017-11-28 22:46

以前の記事

2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 09月
2009年 05月
2009年 02月

最新のコメント

yumikoさん> こ..
by akko9bun at 04:37
akkoさん、はじめまし..
by yumiko at 04:48
初めまして! お返事遅く..
by akko9bun at 21:14
初めまして。ニューヨーク..
by NYC at 11:01
たかおさん> なるほど!..
by akko9bun at 01:46
ベランダ栽培楽しみですね..
by camino0810 at 05:17
たかおさーん!  コメ..
by akko9bun at 20:09
自転車、残念でした。白昼..
by camino0810 at 20:27
西塚様> こちらこそ、宜..
by akko9bun at 07:56
chakki24様> 初..
by akko9bun at 01:43

フォロー中のブログ

福岡大名 PRIVATE...
フランスの田舎で畑、子育...
プリンカフェ110番
ここからはじまる
まるまるまるちーず
camino0810

その他のブログ

ライフログ


アルケミスト―夢を旅した少年 (角川文庫―角川文庫ソフィア)


海からの贈物 (新潮文庫)


こころの処方箋 (新潮文庫)


星の王子さま (集英社文庫)


シッダールタ (新潮文庫)


ソクラテスの弁明 関西弁訳


アミ小さな宇宙人 (徳間文庫)

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

最近のマイブームアレコレ

最近のマイブームはこちら。

①スイカ
a0149356_7181780.jpg
日本にいる時はそれほどでもなかったけど、去年から急に大好きになったスイカ。
というのも、こっちのスーパーで売ってるスイカは種無しが主流。 あっても白いのが少しだけ。 
タネを避ける手間がないので、食べやすいのです。
そのまま食べたり、ミントを混ぜたり、フェタチーズと混ぜてサラダにしたりと色々活用中。

食べやすいように、一口大にきって冷蔵庫へ。
a0149356_7313892.jpg
 小腹がすいたら、一つ、二つ口に放り込む。  夏のおやつにはぴったり。


②ルッコラ
こちらでは、アルグラという名前で売ってます。
a0149356_7291452.jpg
昔は苦味が苦手だったのに、カイワレ大根のような苦味がたまらなく好きになってしまった。
私の場合、苦手だった食べ物は、時間が経つと何故か大好物になってるケースが多い。 
普通のレタスよりも長持ちするので、最近は1ポンド(500g位)をまとめ買い。 
サラダに、和え物に、炒めものと、色々使えてすごく便利な野菜。 さらに、洋風にも、和風にも合うし、タイ・ベトナム・韓国料理とエスニックにも相性抜群。

現在フランスに住んでる後輩のフージーが、フランスのドレッシングの作り方をブログで書いていたので、それを見て作ってみたらカーティスに大好評。 
a0149356_7355494.jpg
カーティスも昔フランスに留学してたので、懐かしい味なんだそう。 
アメリカでは、ドレッシングは後からかけるけど、フランスではボールにドレッシングを作り、そこに野菜を絡めるんだそう。  
最近の我が家の定番サラダは、リンゴ酢、ディジョンマスタード、オリーブオイルに塩コショウ、そこへアガベシロップを加え、オレガノを少々。 そこに、アルグラをどっさりと、赤玉ねぎ、トマトを絡めたもの。
a0149356_7412712.jpg
 苦味と酸味と甘みがイイ感じに混ざり、すごく美味しいのです。

ビタミン、ミネラルもすごく豊富なので、蒸し暑いDCの夏バテ対策にも役だってくれそうです(^^)
[PR]
by akko9bun | 2013-07-01 08:37 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)