あおによし奈良からアメリカへ嫁いだヨガ講師。料理上手で身長約2mのアメリカ人に胃袋つかまれ気付けば結婚。現在ワシントンD.C.在住。ヨガ・国際結婚・旅・アメリカ生活 その他アレコレ綴ったブログです。


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最近のマイブーム

最近きたマイブーム

それは、炊き込みご飯。

普通のごはんを炊くときに色々混ぜるだけで、色々なごはんを楽しんでみる。

鮭缶と塩昆布炊き込みご飯。
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カーティス曰く、魚臭すぎて食べれないとの事で不評だったけど、私的には中々美味しかった。

生姜炊き込みご飯。
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親指2本分位の生姜、日本酒、本だし、醤油を入れて炊き込む。 だしを入れると焦げやすくなるのを忘れていつもの火加減で炊いてしまったので、おこげだらけだけど、味は良し。  おにぎりにして冷凍庫へ。  
学校へ行くときランチに解凍してもってくと楽ちん。

中華ソーセージ炊き込みご飯。
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中華ソーセージを薄く切って入れ、鶏がらスープと、黒胡椒、お酒で炊き込む。  

と、こんな感じで他にもひじきご飯、ワカメご飯、インド風炊き込みご飯と色々作ってみる。
が、来たときと同様に急に興味が薄れていき、炊き込みご飯ブームは約2週間で無事に終了。

でも、今回でなんとなくコツがわかったので、また新学期が始まったら、ランチ用に炊き込んでみよう。
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by akko9bun | 2014-04-15 08:44 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(2)
Commented by camino0810 at 2014-04-20 16:48
ははは・・・お弁当シリーズはもう少し続いていたような。。。
なんだか僕のカミサンと似ているなぁ、というか女性は皆”上書き”と言われていますが、このシリーズもそんな感じですね!(^^)!
Commented by akko9bun at 2014-04-26 20:10
隆雄さん> ほんとう、今回のブームはあっという間でした。 ”上書き”。。確かにそうかもしれません。 一回やった事にまたハマるっていうのは結構少ない気がします。 あ、でもアロマブームはずっと続いてますよ(^^)