あおによし奈良からアメリカへ嫁いだヨガ講師。料理上手で身長2mのアメリカ人カーチスに胃袋つかまれ気付けば結婚。現在ワシントンD.C.在住。ヨガ・国際結婚・旅・アメリカ生活 その他アレコレ綴ったブログです


by akko9bun

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出張カーティス

この間、カリフォルニアへの出張が終わったと思ったら、
その次の週、今度はオハイオに出張。

でも今回は短くて4日間だけなので、パッキングも結構楽。 

出張の時にもってくYシャツ、私はカーティスがホテルに着いた後すぐクローゼットにかけれるよう、広げたままハンガーにかけ、しわ防止の為に一個一個ドライクリーニングでついてくるビニールの袋にいれて、ガーメントバックに二つ折りにして入れてるのだけど、他の人どうしてるんだろう。 たたんで入れるのが普通なのかな? 

毎回そうだけど、カーティスが出張に行ってる間は、ご飯をつくるモチベーションが本当に無くなる。 
ただ、テキトーに食べたり食べなかったりとかすると、しばらく経ってからいつも体調がおかしくなるので、朝のスムージーと、昼か夜どちらかは栄養あるものを食べるように心がける。

と言っても、料理のモチベーションが出てくるわけもなく、面倒でしょうがない。
そこで考えた、”面倒くさい時にもちゃんとご飯。”

まず冷蔵庫の野菜をテキトーに切ったり、あるいはそのままオーブントレイに載せます。
チーズがある時はそれも使う。 そして十分低温でブロイル。 
そして最後の1分位でパンも放り込む。
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後は、お皿に移して、オリーブオイル・塩こしょう・バルサミコ酢ちょろっと、で出来上がり。 
チーズがある時は塩の代わりにチーズをかける。
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超簡単、でも一応タンパク質、野菜、炭水化物が摂れる。 ワンプレートなので、洗い物も楽ちん。 

こんな感じで、この4日間は野菜を替えてブロイル料理で(料理と言っていいのか?)乗り切った。
そしてカーティスが帰ってきた日は、久々にしっかりご飯。 
やっぱり食べてくれる人がいると思うと、やる気も出てくる。 

今回のお土産はこちら
a0149356_20574589.jpg
オハイオのチョコレート屋さんの色々なチョコ詰め合わせ。
a0149356_20583189.jpg
一人で食べると危険なので、クラスメートと一緒に楽しみました(笑)  

カーティスおかえり!
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by akko9bun | 2014-11-25 21:10 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)