あおによし奈良からアメリカへ嫁いだヨガ講師。料理上手で身長約2mのアメリカ人に胃袋つかまれ気付けば結婚。現在ワシントンD.C.在住。ヨガ・国際結婚・旅・アメリカ生活 その他アレコレ綴ったブログです。


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2016 2月 アレコレ

2月、1年の内で一番やる気スイッチが押せない時期。
そんな中でも色々と楽しい事もあったので行ってみよーう!

その①  友人宅でメキシカンディナー

友人が最近新居を買い、お祝いがてら遊びに行く。
旦那さんがメキシコ系アメリカ人なのでこの日はメキシコ料理を色々と食べさせてもらう。
a0149356_23193511.jpg
お皿もメキシコで買ってきたんだそう。 
カラフルで可愛い!

メインディッシュはモレというカレーをいただく。  
このモレには入ってないけれど、本来はチョコレートが入ったバージョンが一番ポピュラーなんだとか。
a0149356_23221979.jpg
鶏肉がトロトロになる迄煮込まれていて、すっごく美味しかった。 
まだまだ知らない料理がたくさんある。

この友人、実は昔モンゴルでボランティアをしてたときに出会い、以来一度も会うことはなかったのに、約6年後お互いアメリカ人と国際結婚し、そして偶然にもそれぞれの旦那が二人とも同じ職場に勤務することになり、またDCで再会するこ事となった。    
縁って本当に面白い。 


その②ニシン蕎麦
アメリカに来て、恋しくなる食べ物の中にニシン蕎麦がある。
渡米して6年、ニシンなんてロシアか北欧のニシンの酢漬け以外見たことなかったけれど、近所の日本食材店でついにニシンの甘露煮を発見!! 
嬉しすぎて、手に取るとき若干震えたぐらい。

夏に友人が持ってきてくれた美味しい出汁で速攻蕎麦を作る。
a0149356_2334146.jpg
幸せすぎる時間。 


その③ 器を頂く。
来客が多い我が家。 
というのも、カーティスが和食好きの同僚や知り合いをよく家に呼んでくるのです。
今までは有り合わせの器を駆使してお料理を出していたけれど、さすがにもうちょっと良い和食器が欲しいなぁと思っていたら、なんと知人から素敵な器を頂く。
a0149356_23424049.jpg
願ってみるものです。
お刺身やアミューズ用に使わせてもらおう。


続く
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by akko9bun | 2016-02-24 23:10 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(2)
Commented by camino0810 at 2016-03-20 16:43
身欠きニシンまで揃うとはDCはいい街です。
この写真だけ見るとここがアメリカとは思えません。
Commented by akko9bun at 2016-03-29 11:24
たかおさん>年々、住み心地がよくなってきてます。 食のストレスが少なくて済むのは、海外暮らしの人間には本当に有難いです。 衣食住、今年はもう少し大きい部屋に引っ越せたらいいな、なんて考えてます。