あおによし奈良からアメリカへ嫁いだヨガ講師。料理上手で身長約2mのアメリカ人に胃袋つかまれ気付けば結婚。現在ワシントンD.C.在住。ヨガ・国際結婚・旅・アメリカ生活 その他アレコレ綴ったブログです。


by akko9bun

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

カテゴリ

全体
プロフィール
YOGAの事
旅の事
アメリカ暮らし-ワシントンDC編
アメリカ暮らし-オハイオ編
暮らしの事
国際結婚の事
スペイン巡礼2010
友人の事
ヴィッパサナー瞑想の事
奈良の事
内助の功作戦アレコレ
その他アレコレ

最新の記事

里帰りと時差ボケ
at 2017-11-13 09:57
お野菜色々頂きました。
at 2017-10-10 22:08
おかえりカーティス、そして愛..
at 2017-10-09 10:40
久々にIKEA!
at 2017-09-27 01:03
オキシクリーン 使ってみました。
at 2017-09-27 00:03

以前の記事

2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 09月
2009年 05月
2009年 02月

最新のコメント

akkoさん、はじめまし..
by yumiko at 04:48
初めまして! お返事遅く..
by akko9bun at 21:14
初めまして。ニューヨーク..
by NYC at 11:01
たかおさん> なるほど!..
by akko9bun at 01:46
ベランダ栽培楽しみですね..
by camino0810 at 05:17
たかおさーん!  コメ..
by akko9bun at 20:09
自転車、残念でした。白昼..
by camino0810 at 20:27
西塚様> こちらこそ、宜..
by akko9bun at 07:56
chakki24様> 初..
by akko9bun at 01:43
たかゆきさん>あけまして..
by akko9bun at 09:50

フォロー中のブログ

福岡大名 PRIVATE...
フランスの田舎で畑、子育...
プリンカフェ110番
ここからはじまる
まるまるまるちーず
camino0810

その他のブログ

ライフログ


アルケミスト―夢を旅した少年 (角川文庫―角川文庫ソフィア)


海からの贈物 (新潮文庫)


こころの処方箋 (新潮文庫)


星の王子さま (集英社文庫)


シッダールタ (新潮文庫)


ソクラテスの弁明 関西弁訳


アミ小さな宇宙人 (徳間文庫)

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

2017年 10月 10日 ( 1 )

お野菜色々頂きました。

少し前の事、カーティス出張中に生徒さんから新鮮なオーガニックの野菜をたくさん頂きました。
一人だと本当に面倒で料理をしないので、ちゃんと食事を作る良いモチベーションになり大助かり。

葉っぱ付きの人参は身の部分のみじん切りとともに天ぷらに。
a0149356_10273786.jpeg
白ビーツは、最初カブだと思って味噌汁に入れようと思ったら、あのビーツの独特の輪が見えたので、慌ててカルパッチョに。
茹でて、切って、黒胡椒、トリュフオイル、出汁醤油をかけて頂きました。  
白ワインにもよく合いましたー。
a0149356_10280378.jpeg
残った人参とレッドペッパーはピクルスにして、毎日ちょっとづつ頂きました。
a0149356_10282812.jpeg
他にも、チャードや青梗菜など葉物の野菜もたくさん。それらは毎朝のスムージーに入れて完食。
白ビーツや葉付きの人参など普段中々自分では買わない野菜だったので、色々とレシピも研究できて良い機会でした。


しかし、インターネットのおかげで、今やどんな食材でもレシピには苦労することなんてないけど、昔の主婦の人達って、日々の献立とかどうしてたんだろうなとふと思う。 

昔の主婦といえば、パッと浮かぶのはサザエさん。
あの、夕方になると買い物かごを片手に夕飯の材料を買いに行ったり、重い醤油やみりんなんかは配達してもらったり、ああいうライフスタイルに、最近すごく惹かれます。

八百屋で旬の野菜や果物を選んだり、魚屋さんで新鮮な魚をささっと刺身にしてもらったり。
その日に食べるものを少しだけ買って暮らす生活。
今私がしてるアメリカの生活とは全く違うけど、違うからこそ余計憧れます。

旬といえば、2年前に奈良で春の山菜採りに連れて行ってもらったり、去年はフランスでキノコ狩りに連れて行ってもらったりして、その季節だけの本当に美味しいものを探しに行く楽しみや、その味覚を味わう幸せを教えてもらいました。

今はスーパーであまり旬を意識することなくなんでも買えるので、そう行った知識にもうんと疎くなってしまったけれど、できるだけ、四季折々の野菜や魚を楽しめるようでありたいなとアメリカにいるにも関わらず、日本の節季やそれぞれの日本の風景を思いながら暮らす日々です。  

これってホームシックなのかな?


































[PR]
by akko9bun | 2017-10-10 22:08 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)