あおによし奈良からアメリカへ嫁いだヨガ講師。料理上手で身長約2mのアメリカ人に胃袋つかまれ気付けば結婚。現在ワシントンD.C.在住。ヨガ・国際結婚・旅・アメリカ生活 その他アレコレ綴ったブログです。


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2015年12月アレコレ パート2

その③  俵屋宗達展

日本でも琳派400年記念ということで、結構盛り上がっていると聞いたけれど、ワシントンDCでも実は密かに盛り上がってます。
フリーア・サックラーギャラリーで行われている俵屋宗達展、見応えアリアリですでにもう3回も行ってしまってます。  もう一回行きたいくらい。 残念ながらエキシビションの写真はないのだけど、フリーアギャラリーを入ったところにいつもある生け花がとても素敵だった。
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宗達展、来年1月末までやってるそうです。

さらに、サックラーギャラリーの地上エントランスホールでサハラ砂漠を舞台にした写真のコラージュをタペストリーにしたのが展示されていて、それがまたすごく良かった。残念ながらこちらも撮影禁止だったのでお見せできないのが残念。   代わりに、帰り際に買った彼女の写真が綴じられてる写真をご紹介。
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その④ ソファを買う。

クラッシックな家具が好きなカーティス、どちらかというとモダンな家具が好きな私。
そんな訳で、これまでお客さんが来た時用にソファベッドを買いたいと思いつつなかなか二人の意見が合わずで買えずじまいだったのだけど、この間ついに二人も、これすごく良い!! と意見が初めて合ったソファベッドに出会う。
クイーンサイズのしっかりしたマットレスが内蔵されたベルベット生地のソファ。 
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ついでにローテーブルも新調。
こっちはこんな感じで、収納つき。 狭い我が家には大助かり。
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その⑤ スターウォーズ トレーニング
カーティスは子供の頃からスターウォーズファン。  新しい映画を見るにあたり、スターウォーズ見たことない私に教育を施そうと、DVDを大人買いしてきたカーティス。 
それでもあんまり乗り気でない私。  最後はピザで釣られて、初スターウォーズ鑑賞。
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うん、面白い!  
けれど、まだイマイチなぜみんながあんな熱狂的になるのかがよくわからない今日この頃。 
ひとまず、クリスマス明けに映画館で『フォースの覚醒』見てきます。
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by akko9bun | 2015-12-23 08:38 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)

2015年12月アレコレ パート1

その①  カーティスの両親とお兄ちゃんがDCに遊びに来てくれる。

今年はカーティスの仕事の都合でクリスマスはオハイオに帰れないので、代わりにみんながDCに遊びに来てくれた。  なので今年はちょっと早めに家族でクリスマスをお祝いすることに。

今年のツリーはホールフーズでゲット。
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プレゼントも包装してツリーの下へ。   これで我が家もクリスマスムードが出てくる。

カーティス家族が到着し、増えたプレゼント。 
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一番大きいのは、お義父さん達からのプレゼント。 中身はスチームコンベクションオーブン。 
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 焼く、蒸す、グリルと使い道色々の多機能オーブン。 特にパンを発酵させるのにもすごく便利。

家族で飲茶を食べに行ったりバージニア、ボルチモアに住む親戚と集まったり、家族一緒で日本のお正月みたいな気分のクリスマス。


その② 牛タンをもらう 5本も。
カーティスパパから、冷凍牛タンを5本も貰った。 前に同僚の人たちとまとめて牛を一頭買いした時、他の人は誰も牛タン食べないと言ってたのでもらってきたそう。  
すごくすごく嬉しい!
で、早速解凍。  
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表面を処理する前の見た目はかなりグロテスク。 でも丁寧に周りの硬いところをそぎ落として切ったらもうあの牛タン。
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こんな夢の厚切り牛タンにしちゃったり。
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この間買ったSTAUB
のグリルで焼いて、レモンでいただきます!
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本当に美味しかったけど、厚切りすぎてアゴがつった。   なんでも程々が大事やね。




 
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by akko9bun | 2015-12-20 06:37 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(2)

ブラックフライデー STAUBを買う

サンクスギビングの翌日はブラックフライデー。
色々なお店がセールをするので、アメリカでは朝早くからたくさんの人が買い物に出かけます。

今年は本気でセールに参加する気力はなかったので、ちょっと様子を見てみるかと家からバスで10分くらいの小さいショッピングモールへ。

で、見つけてしまったのがコチラ。  いつかは欲しいなと思ってたSTAUB、定番のココットではないけれど、グリルとヘキサゴン(ニタベイユ)という浅い鍋、両方とも半額以下だったので、迷わず購入。
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色も欲しかったグレーと黒。

まずは、ヘキサゴンですき焼き。
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 これは、ほとんど蓋をせずに料理したからあんまりスタウブの良さがわからず。 

続いて、ショートリブ(カルビ)を塩だれに漬け込んで家で焼肉。
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これは、良さがわかりやすい。野菜がすごく美味しく焼ける。 そして焼き色もついて美味しそうに見える!

さらに続いて、アクアパッツァならぬチキンパッツァ
これを作った時、本当にこの鍋買ってよかったと思った。
だって、こんな感じで材料入れて蓋をして後はほっとくだけ。
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出来上がりはこちら。
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やっぱり、こういう煮込み系料理に使ってこそスタウブも本領発揮できるというもの。

とにかくご飯つくるのは楽になった。 
ただ、毎度洗ってから油をなじませるのがちょっと億劫だわ、
なんて思ってた矢先、フランス人の友達からスカイプで電話がかかってきたので、
ついでに買った鍋の事を話すと、なんと彼もSTAUBユーザー。
”STAUBは、大事に使えば100年は持つ。
僕のはおばあさんからもらったものだけど、全然まだまだ使えてる。” 
と話してくれた。

私のこの鍋も大事に使えば、100年経った後、誰かがまだ使ってくれてるかもしれない。
友人が話してくれた100年先のSTAUBの未来を思うと、毎度の手入れもやりがいが出てくるというもの。

大事に使おう。
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by akko9bun | 2015-12-09 05:18 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)

2015 サンクスギビング

今年のサンクスギビングもDCで。
ちょうど私の誕生日と重なったので、この日は私の友人とその彼氏、旦那さん達を招いて一緒にお祝い。

誕生日前日、カーティスが私の好きな芍薬を買ってきてくれる。 
英語ではペオニーと言って、かすかな甘い匂いが部屋に漂います。
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ロシアのバーム、アルメニアのコニャック、日本のビールにアルゼンチンのワインなどなど、みんなでチーズをつまみながらそれぞれ好きなお酒を楽しむ。 そうこうしている内に、ターキーも無事に焼きあがった。  
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サイドディッシュは毎度おなじみグリーンビーンズキャセロールに、スキャロップポテト。
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私は今年はターキーレッグ、いただきました。
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カーティスのターキーはレモンガーリック味。 
ターキーは鶏肉に比べて獣臭が強いけれど、レモンのおかげで割とさっぱり食べれるのです。 
美味しすぎてターキーレッグにとどまらず、柔らかいむね肉もがっつりいただいて、今年も毎度のごとく食倒れ。
親しい友人と大笑いしながらのサンクスギビング。  楽しかったな!

翌日は、これまたお決まり余ったターキーでサンドイッチ。
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今年は約3日でターキーのレフトオーバーを消費。  過去最高記録。
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by akko9bun | 2015-12-07 00:59 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(5)

アルボリタム 国立樹木園

ちょっと前の事、紅葉でも見に行くかと、カーティスとDCの東にある国立樹木園へ。
http://www.usna.usda.gov/USNA_Japanese.pdf
残念ながら、この日はドヨーンと曇り空。
でもそのせいか、樹立園はガラガラ。
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小さいDCにこんな広大な場所があったのも驚きだけど、ここの盆栽コーナーがこれまた面白かった。
こんなのや
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こんなのも
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こっちのも凄かった。
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一つ作るのに長い年月と情熱が必要な盆栽。 
興味はあるけれど、挑戦するのはまだまだ先になりそう。

帰りは歩いてもうすぐ路面電車が開通するHストリートへ。
DCで人気のラーメン屋、TOKI Underground のオーナーが新しく作ったカンボジア&台湾料理のカフェでランチ。
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MAKETTOという服屋さんと一緒になったカフェ。 http://maketto1351.com
すごく美味しかったので、お薦めです!
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by akko9bun | 2015-12-06 22:41 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)