あおによし奈良からアメリカへ嫁いだヨガ講師。料理上手で身長約2mのアメリカ人に胃袋つかまれ気付けば結婚。現在ワシントンD.C.在住。ヨガ・国際結婚・旅・アメリカ生活 その他アレコレ綴ったブログです。


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夏至と我が家のハーブ達

今日は夏至ですねー。

一年の中で一番昼が長い日です。 
DCのお天気は今日も快晴。

気温もどんどん上がっているし、暑いけどやっぱり夏は楽しい169.png

近くの通りは、シーズンごとに色々ディスプレイが変わるのだけど、今はこんな感じです。
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ビーチボールと青い空。
しょっちゅう通るので毎度テンションが上がります。



ベランダリノベーションの後、ハーブの栽培を始めました。
今はこんな感じでモリモリ育ってくれてます。
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バジル、オレガノ、ローズマリー、タイム、レモンバーム、レモンバーベナ、あとパクチー。
素焼きの鉢は、前にIKEAでベランダのタイルを買った時に一緒に買っておいたものです。
受け皿が深くて良いし、見た目も可愛いです。

夏はモヒートを飲みたいなと思ってたので、ミントは特に気合い入れて育成中。
その甲斐あってか、着々と葉っぱの数を増やしてくれているので収穫が楽しみ。

こちらは、もらった紫蘇と、間引いた細いバジルを植え替えて根付くか実験中の時のもの。
a0149356_22163921.jpeg
紫蘇は強いので、根っこから千切ってもらったのを植え替えて一週間くらいで茎がしっかりしてきました。
バジルは、ほぼ上手くいったけど、二つばかし枯らしてしまいました。

我が家のベランダは屋根がないので、植え替えなんかをする時は涼しいバスルームに新聞紙引いてやってます。
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バケツやらスコップやら園芸用具を全然持ってないので、いつもキッチンのボールとスプーンとフォークで代用。
ちなみに手袋は掃除用のゴム手袋でやってます。
a0149356_22272062.jpeg
畑となるともっとちゃんとした道具が絶対要るだろうだけど、ハーブ程度ならこれで十分。 
今は持ち物を最低限でシンプルにしたいなと心がけ中なので、何かで代用できそうなものは極力買わない方向でいってます。



おまけ
友人に教えてもらって、最近はいつもお水にミントとレモンバーム。
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簡単だし、美味しいし、見た目も楽しいのでオススメです。


ではでは〜。























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by akko9bun | 2017-06-21 22:41 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)

屋外フェス用の軽量チェア

夏の間、DCのいろんなところで野外イベントがあるので
その時に持っていく軽量のコンパクトチェアを買いました。


以前にブログに書いた、今年欲しいものリストの一つを達成。


まずは私の。
REI というアウトドアブランドのとこのです。
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広げるとこんな感じ。 
a0149356_01283988.jpeg
最初はHELINOX という会社のを買おうかと思ってたのだけど、同じ軽さで安かったのでこちらにしました。
セールでお値段約80ドルが50ドルに。
これが案外座ってみると心地よく、友達が来たらサブチェアとしてソファの周りにも置いて使ってます。
(下に引いてるのは床傷防止に、westelmのセールコーナにあった5ドルの絨毯の切れ端みたいなもの。)

椅子の重さは約500グラムです。

カーティスにもこれと同じシリーズでサイズが大きいのにしようと思ってたのだけど、
”肘掛が絶対欲しい!!” などと、面倒な事を言い始める。。 

肘掛ついてるやつは大抵みんな3キロ超えるし、カーティスは3キロなら持っても全然大丈夫とか言ってるけど、今回の目的は外イベントにサクッと気軽に出かける為のものなので、軽量かつコンパクトというのが私的には一番大事なポイント。

という訳で、軽量かつコンパクト、そして肘置きがついているのをさらに探す羽目に。。

で見つけたのがこちら。(トラベルチェアー
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デカイ。。 とにかくデカイですが重量は1.8キロ。
もはやコンパクトチェアの範疇ではないけれど、畳んでケースに入れればまぁまぁコンパクト。

値段も私のチェアの倍でしたが、運よくセールだったのと溜まってた私のREIメンバーシップのポイントを使って
60ドル程で購入。

私のと並べるとだいぶ大きく見えるけど、約2mのカーティスが座ると丁度いい感じに。
普通のダイニングチェアと同じ高さなので、こちらはお客さんが増えて椅子が足りない時にも使えそう。

まだまだ外でのデビューはしてなくて、目下カーティスがテレワークする時用の椅子として活躍中です。












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by akko9bun | 2017-06-21 02:00 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)

アマゾンプライムと美味しいお米

アマゾンプライムを試してみる事になりもうニヶ月。
しょっちゅう買い物をするわけではないけれど、映画も見れるし、音楽も聞ける、そして無料で読める本や雑誌もあって、中々使い勝手は良い。

何と言っても送料が無料になるのが有難い。
残り物を入れておくパイレックスのグラスタッパーの蓋だけどか、一個だけ欲しいけどオーダーすると送料の方が高くつくものなんかも気軽に頼めて助かります。
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そして注文してから約二日でお家に届くのもまた良し。

そして、今回はアマゾンでお米を注文してみました。
重い米を持って家に帰らなくて済むのは、超助かります。

オーダーしたのはカリフォルニアで栽培されたショーとグレインの”玉錦”
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こちらは、米所出身のヨガの生徒さんから美味しいと教えてもらったお米。
アメリカのお水と合うのか、こちらでもとても美味しく炊き上がるそうです。

パッケージにはこんな一文。
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カピカ仕上げとはなんでしょう?  
こういうミステリーな感じもまた良し。笑。

炊き方も裏に明記されています。
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我が家では、"OXO"というメーカーのコンテイナーで、こんな感じでお米を保存してます。
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そして肝心のお味の方も、とっても美味しかったです。
やっぱりショートグレインは美味しい。

今までミドルグレインのお米でもまぁまぁ美味しいかなと思ってたけれど、全然違うんだなという事が今回わかりました。

お米が美味しいとご飯を食べ過ぎてしまうので注意しつつ、これからしばらくは、この玉錦で行こうと思います。


では今日もこの辺で。















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by akko9bun | 2017-06-18 21:30 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)

6月のコストコ

さーてさて。

今月も行ってきましたコストコ。
ちなみにこのコストコ買ったものシリーズは、品川に住む私の友人がアメリカのコストコでどんなもの買ってるか気になるという事で、毎月記事をできるだけアップしてるという訳でございます。

今回買ったのはこちら。
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毎度おなじみ玉ねぎとマッシュルーム。
そして前回からレギュラー入りした卵。
野菜は他にブロッコリーと芽キャベツ。 
後は朝ごはん用のバナナ。 バナナはDC一安いかもしれません。

唐揚げが無性に食べたくて、今回のプロテインは鶏モモ。 面倒なので皮なし骨なしタイプ。
(アメリカでは骨と、皮付きのも多く処理の手間がかかってない分、皮・骨無しより安いのです。)

後はピザも家でしたくてモッツアレラチーズ、そしてサラダ用にフェタも。
夏はやっぱりフェタが良い。 
グリークサラダも良いし、スイカとフェタとバジルを混ぜてサラダにしても美味しいですよー。

後は、パスタやスープ用にダイストマト。 我が家ではガスパッチョもこの缶ので作ってます。
料理用のオリーブオイル。 そしてコーヒーが切れてたのでオーガニックのコーヒーも。

しめてお値段120ドル程でございました。


ちなみに、私の食費節約術は、月一コストコでドカンと買い物。
後は、近くのスーパーでチョコチョコ買い足すスタイルです。
この時、使うのは約30ドルという上限を決めてお買い物。

前にもトレダージョーズで30ドル分買い物すると結構色々変えるという記事をアップしましたが、

ホールフーズで30ドル分お買い物するとこうなります。
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果物も野菜も美味しいのだけど、やっぱり中々良いお値段なんですねー。
まぁ、体に入れるものなのでしょうがないけれど。
チーズやハム、調味料も良いの多いのでやっぱり行かない訳にはいかないのだけど、もうちょっと安くなってくれたら助かるんだけどなー。


ではでは今日はこの辺で。
みなさん、良い1日を!






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by akko9bun | 2017-06-18 20:39 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)

自転車が〜!

先週の事ですが、私の愛用の自転車が盗まれてしまいました(涙)

ランチタイムのヨガクラスを教えに行った時で、職場のすぐ前にある自転車ラックに止めていたのですが、クラスが終わって見てみるとそこには、切られた自転車のロックだけが残されていたという。。
しかも人通りがすごく多いストリートでしかも真昼間の犯行だったのが余計にショック。  
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買い物も通勤もスミソニアンに行く時も愛用していた自転車だったので、その日はズーンと悲しい気持ちになりました。

けど翌日、元気ができるようカーティスがお寿司を食べに連れて行ってくれ、
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イタリアへ行った仕事先の人からお土産にめちゃんこ美味しいお菓子をもらい、
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ヨガの生徒さんから新鮮なプリプリの野菜をたくさんもらったりと
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なんだか自転車がなくなってから、良い事もたくさんで元気も割とすぐに復活。
さらに自転車の代わりに歩くようになったら、一週間で1キロ痩せました。

新しい自転車の購入も考えたけど、もうちょっと自転車なしかそれかDCのシェアバイクの利用も検討してみようと思います。

私は自転車を買った時に、U字ロックよりも強いとオススメされた太いワイヤーのロックを使ってたのですが、それも対応する工具さえあれば一発で切れちゃったようです。

次に買う時は、多少重くても良いので頑丈なのにしようと思います。

皆さんも気をつけてくださいねー。 













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by akko9bun | 2017-06-16 01:15 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(2)

自家製ホットソース

暑いですねー。

DCはここ最近、すでに30度越えの真夏日が続いてます。

暑い時にはやっぱり辛いものが食べたくなる!
という事で、ここ最近カーティスは天然酵母サワードウブレッドと共に、自家製ホットソース作りを始めました。
ハバネロソース、ハラペーニョソースなどなど、毎回使う唐辛子を変えて色々研究中。
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で、今回はルイジアナスタイルのホットソース作り。(私は見てるだけですが。。)
分量はいつも適当で、出来が良い時にその分量とレシピを書き残すのがカーティスのスタイルです。

今回使ってたのは、タイの真っ赤な唐辛子。
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その後、玉ねぎとトマトのざく切りと共に、酢と水でグツグツ。
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この時に部屋にいると酢とチリの辛い水蒸気が部屋に回り咽てしまうのが難点。

後はハンドミキサーで滑らかにし、タネが大きい場合は濾してから容器へ。
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見てると結構簡単な感じ。
お味の方は、手前味噌ですが市販品のとは比べ物にならないほど美味しいです。
カーティスの職場には激辛党(かつ激甘党でもある。。)の人が多く、このホットソースの試食を楽しみにしてくれている同僚もいます。
なので週末近くになると、空の瓶を渡され、また週明けにその瓶にできたてのホットソースを詰めて職場に持って行ってお裾分け。

次回は私が大好きなパクチーたっぷりで、さらに旬のピーチも使った甘めのホットソースをリクエストしようと思います。


ではでは、皆様も暑さに負けず良い1日を!





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by akko9bun | 2017-06-16 00:50 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)

夕方のひと時とテンポラリーベジライフ

この間の事。
仕事から帰ってきたカーティスと、夕食の前にベランダでちょっとアペリティフをしようと、椅子と小さいテーブルを出してベランダへ。
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風もなく湿気もなく心地よい初夏の夕べ。
ちょっと外で寛げるスペースが出来て嬉しい。
頑張って床をインストールした甲斐がありました。


そうそう、6月に入ってからなんだかお肉を食べると、珍しくその後胸がムカムカ。
ちょっと何日かそれが続いたので、一時的に菜食に切り替えてみることに。

晩御飯もこんな感じで簡単なサラダやオリーブばっかり食べてました。
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ただ、さすがにこんなメニューばかりだとカー太郎さんから物足りないとクレームが来たので(笑)彼の大好物の餃子を野菜だけで作りました。
肉の代わりに細切れのエリンギを投入して食感があるようにしたら、結構満足してくれました。
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まぁ、そんな感じでしばらく菜食にし、また少しお肉を食べ始めるともう胸焼けは来ず、ホッと一安心。

急に暑くなったから夏バテしてたのかな。

皆さんもお気をつけてくださいませー。


















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by akko9bun | 2017-06-12 10:10 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)

朝ごはん 

朝フルーツ、なんとか続いてますよー。
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ゆっくり果物を切るコト自体、雑な性格の私にはなかなか面倒だったりもしたけれど、最近はようやく慣れて楽しくなってきた。 後は、もっと美しくカットできるようにななれれば!

グラノーラの日は、ヨーグルトにベースにドンブリでサーブ。
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フルーツ、本当は朝5種類くらい摂れれば最高なんだけど、DCでそれをすると朝フルーツだけで食費がすごくなりそうな。 うーむ。 やはり肉代を削り、フルーツ代に回すか。。


さて、夜お酒を多めに飲んだ翌日、カーティスはなぜかガッツリご飯を食べたがる。
完全に二日酔いの朝は、油ゴッテリのものと、炭酸が一番良いと信じている模様。 
カーティスの友達も同じ事言ってるし、アメリカ人ってみんなそうなの??

私は朝からそんなの無理なんで、妥協した二日酔い朝メニュー。
朝定食風でレフトオーバーの炊き込みご飯、大根の葉の炒め物、出汁巻、味噌汁。
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だし巻き、どうやったらガタガタせずにキレイに作れるのかしら? 
出汁無しだと水分がないから巻きやすいけど、やっぱり憧れは食べたらジュワっとくるやつですねー。

この日、カーティスは文句言わず食べてたけれど、和食では全然物足りなさそう。
肉と油がいるー!っと言ってたので、その次の機会に作ったのは中華粥。
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チャイニーズソーセッジをたっぷり、さらにごま油を最後にタラーっとかけてさらにオイリーに。
朝ごはんにしては胸焼けしそうな感じだけど、これは合格もらいました。


二日酔いの日は別として(笑)、この頃朝を丁寧に過ごすと一日ちょっと良い感じになる事も分かってきたし、瞑想をサボるとやっぱり心がユラユラする事も分かってきた。

朝のルーティンは大事ですね。
お酒を適量で嗜むのも大事です。 ハイ。









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by akko9bun | 2017-06-06 03:38 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)