あおによし奈良からアメリカへ嫁いだヨガ講師。料理上手で身長約2mのアメリカ人に胃袋つかまれ気付けば結婚。現在ワシントンD.C.在住。ヨガ・国際結婚・旅・アメリカ生活 その他アレコレ綴ったブログです。


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メモリアルサービス

夏至の直後の週末、メモリアルサービスに出席する為オハイオの実家へ帰ってきました。

メモリアルサービスとは、お葬式とはまた違うのだけど、家族や親戚が集まって故人を偲ぶ会という感じのもの。

今回のは去年亡くなった、カーティスの叔母さんを偲ぶ会
叔母さんの妹に当たるカーティスママが主催で、オハイオの実家が今回の会場となりました。

カーティスの叔母さんは、生前は本当に波乱万丈な人生を生きた女性で、今回はコロラド、フロリダ、アイオワ、カリフォルニア、ネブラスカ、ノースキャロライナ、ヴァージニア等色々な州から、叔母さんを偲ぶ為に親戚の人がたくさん集まりました。

私は今回初めて会う親戚の人がほとんどで最初は結構緊張したのだけれど、全員超フレンドリーで、”あぁ、さすがカーティスのママの家族だわ”と、一安心。  

メモリアルサービスは、それぞれ叔母さんとの思い出を皆に話したり、叔母さんとの思い出の曲を一緒に歌ったり、もう最初から最後まで愛に溢れていて、私の涙腺は開始5分で崩壊。 
胸がもういっぱいになって無性に日本の家族にも会いたくなりました。

今回は、カーティスママが総合オーガナイザーで、テーブルやお花、式のセッティング、みんなが泊まるホテルなんかの手配などなど全般担当。
私とカーティスは料理担当。 カーティスパパはカメラマン。 
もう一人のカーティスママのお姉さんは、お花をいけたり、絵を描いて飾ったりとデコレーション担当。 
家族総出で手作りのメモリアルサービスとなりました。
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お料理は約三十人分との事だったのだけど、コストコを活用し、カーティスと二人で前菜からデザートまでなんとかみんながお腹いっぱいになる量を用意することができました。
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11時から始まったこの叔母さんを偲ぶ会は、久々に親戚一同久々に集った事もあって、夕方まで皆でワイワイガヤガヤ。
カーティスの従兄弟がもう面白い人達ばっかりで、おしゃべりしてたらあっという間に時間が経ってました。

カーティスのお母さんサイドの親戚は主に海軍の人達。
その中には元ネイビーシールズのキャブテンだったという人もいて、個人的にはすごく色々話を聞いてみたかったけれど、今回はご挨拶と、自己紹介だけ。 

夜はカーティスと同年代のイトコ同士で集まりバーへ繰り出しました。
偶然同じバーにカーティスのお母さんのイトコ達が集まっていて、私達と丁度入れ違い。
カーティスも久々に会う同年代のイトコ達と一緒で楽しそう。
お会計の時になって、叔父さん叔母さん達が私達の分まで支払ってくれていた事を知りました。
粋な計らいに感謝です。

アメリカへ嫁いで8年経ちますが、今回が初めてようやく嫁として一族の行事をお手伝い出来る機会でもありました。
家族の一員として役割をもらえた事で、自然と親戚の輪の中に入れた気がしました。

このメモリアルサービスの前は、初めて会う親戚の人も多かったので結構ドキドキしたけれど、終わってみれば本当に素敵な良い時間でした。

今回でなんとなく皆の食事の好みも分かったので、また次回機会があれば、今度はもっと皆んなの好物をたくさん作れるようでありたいなと思いました。
































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by akko9bun | 2018-06-28 09:05 | 国際結婚の事 | Comments(4)

DC外ごはん

最近行ったDC外ご飯の美味しかった所アレコレです。

その① Chloe
8年目の結婚記念日に私の好きなものがたくさんあるよ、カーティスが連れてきてくれました。
アジアと西洋が混ざり合った不思議な感じで、でも確かにメニューを見れば私の好きなものばかり! 
色々と食べたいのはあったけれど、ダイエット中というのもあったのでこの三品。

一品目 牡蠣
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大好物の牡蠣。
多分一人で50個位、余裕で食べれると思う。 
このChloeの茹で牡蠣はホースラディッシュ風味が聞いて絶品。 後10皿程くらい食べたかったわ。。

二品目 パテドカンパーニュ
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パテもテリーヌも大好き。 特にフランスのパテドカンパーニュが大好きなのでこれも本当に嬉しい一品。
ネットリ濃厚で、でもピスタチオが入っていて食感も楽しい。 
チェリーが入っているので、しょっぱかったり甘かったりと味が色々重なるのも美味しかったー。

三品目 魚の一匹丸揚げ。
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ここのシェフは、以前は14ストリートにあるDoimoiというベトナム料理屋でシェフをしていたそうで、その頃からDoimoiに行くといつもこのホールフィッシュのフライをオーダーしてました。
新しいお店にもこのメニューがあって嬉しい。 
ちょっと塩気が効いた皮はカリッカリのパリッパリ、そして中はとってもホクホクです。
この魚の土台はジャスミンライスになってて、ご飯と一緒にお魚が食べれるのも日本人としては嬉しいポイント。

味は文句なしに美味しいのだけれど、量は少なめお値段はやや高め。  
ダイエット中にはもってこいなんだろうけど、あれこれタップリ食べたい時には向かないかも。

その② Taco Bamba
新しくチャイナタウンに出来たメキシカンのお店。
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ご近所さんの評判は上々で、この間やっと行ってきました。
チェーンだし、モダンな感じだしであまり期待していなかっただけど、とっても美味しかった。
DCのタコリヤの中で一番好きかも。 

美味しいけれどボリュームタップリ、高カロリー、なのでチートデーにしか来れないお店です。


その③Neopol
UnionMarketの中にある美味しいスモークサーモンのお店。
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週末は朝8時からオープン。
朝ご飯にと、私はサーモンベーグル、カーティスは大きなアーティチョークがゴロッと入ったチーズパイ。
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私は、スモークサーモンも好きだけれど、ここのGrav Loxという北欧の料理で生の鮭を塩、砂糖、ディルなんかでマリネしてあるものが大好き。 
身がツヤっとして食感もスモークより生に近いので、サーモン好きにはたまりません。
量が多いのでがっつり食べたいときにオススメ。


その④ Spice6

ここもチャイナタウンに新しく出来たお店。
モダンインディアという事で、最初あんまり興味はなかったのだけれど、メニューを見ると南インド料理のメニューがたくさん。
おそらく、メインはインド風のどんぶりっぽいのや、ピザ、サンドイッチ。
けれど、ドーサのメニューもかなり充実してたので、物は試しにと懐かしのマサラドーサを頼んで見ました。

ドーサは頼んでから15分ほど時間がかかりますが、出てきたのは意外なほど、素朴なドーサ。
でもちゃんとサブジー(インドの味噌汁的なもの)もついてきます。
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お味の方も、全然アメリカナイズされた感じもせず、南インドでよく食べるあの味。
容赦無くスパイスも効いてるので、久々に食べると胃がびっくりしたのか半分も食べれなかった。

でも、近所だし他のドーサもこれから攻めて行こうっと。













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by akko9bun | 2018-06-21 10:02 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)

6月 今月のコストコ

DCに梅雨はないはずが、今月はやたらと雨が多かった。
おかげで、なだめすかして無理やりカーティスをコストコへ連行しようとした日曜日も雨。
雨だからしょうがないよねと、したり顔のカーティス。
しょうがないので平日にコストコへ行ってきました。
一人で(涙)

コストコへ行くのは大好き。
しかし、全部自力で運んで持って帰ってくるとなると話は違う。
普段から自分に極力ストレスをかけないよう過ごしているので、一人コストコの帰りは頭の中にロッキーのテーマを流し、ショッピングではなくこれは筋トレだと思い込み家に帰るようにしています。

というわけで今月のコストコで買ったものアレコレ。

第一弾
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死ぬほど重かった。

毎度お馴染み、玉ねぎ、マッシュルーム、ブロッコリー、アボガド、そしてサラダリーフ。
アボガドは、コストコのは大きくて味も良いしで、すっかり定番に。

今回はキュウリとパプリカを初めて買ってみました。
キュウリは美味しかったけど、パプリカは微妙。 
ホールフーズの方が断然美味しいので、もう買わないと思う。

今月のプロテインは鶏胸肉。 
そして最近タンパク質摂取のために積極的に摂ってる卵。
いつも6個くらいまとめて茹でて冷蔵庫で保存、そのまま食べたり、サラダに入れたりしてます。

チーズは、フェタとメキシカンミックスチーズの二つ。
メキシカンの方は、ジップロックで小分けにして冷凍庫で保存。

夜のアペロ用にクロマタオリーブ。
あとホムスを買ってみたけれど、やっぱり二人家族には大きすぎた。。

他には
朝のグラノーラ用にアーモンド
と、ヨーグルト。 セールだったのでカップタイプのを買ってみたけれど、
なんかケミカルな甘さが気になる。
18カップ入ってるから、しばらくは食べつづけなきゃ行けないけど、もうこのタイプのは買わない。
次からはいつものプレーンタイプで。

夏なのでミネラル補給にヒマラヤ岩塩

前に買ってすごくよかったアボガドオイル。 これもすでに我が家の定番。

今月のコーヒーはViena ブレンド。
ちょっとビターだけれど、ガッシリした味が好きな人には合うと思います。
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日用品はこの二つ。
どっちも毎日使うものなのでまとめ買い。
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合計約$160



さて、日にちを変えて第二弾目。
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前回が重すぎたので、今回ちょっと少なめです。

チアシードとキヌア。
チアシードはグラノーラ作るときに一緒に入れて焼きます。
キヌアは、お米の代用。 カレーの時とか丼の時とかに使ってます。

バナナ。 
大量なので、3、4本は生で食べて、あとは全部冷凍庫へ。
スムージー作るときに冷凍のまま使ってます。

お醤油。 コストコで買うのが一番安い!

冷凍サーモン。 今月セールでした。 ラッキー。

グリークヨーグルト。
前回カップの味つきヨーグルトがあまりにケミカルな味だったので、今回はコストコブランドのプレーンヨーグルトに。 

ヒヨコ豆の缶詰。
こちらも、前回フムスを買ったら多すぎて食べきるの大変だったので、これから少量づつ家で作ろうと思って買いました。 
フムス自体はフードプロセッサーがあれば、すぐできます。 
ヒヨコ豆缶、タヒー二、レモン、オリーブオイル、にんにく 、塩コショウを入れてガーッと混ぜるだけ。

あと、最近にんにく消費量が多くなってきたので、今回からコストコで買うことに。
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すぐ使う分はニンニク型のニンニク入れで冷蔵庫で保存。
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あとは、カーティスリクエストでニンニクとカツオの醤油漬けを作り、
残りは皮を剥いてジップロックに入れて冷凍庫へ。
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第二弾で買った日用品はこちら。
車の掃除用の紙タオル。 
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けれど、キッチンペーパーよりも強く、何回か絞って使えます。
使い始めて早2週間。 このタオル、すごく便利でもう手放せない感じ。
ただ、クイックルワイパー的なものにも付けて使えたらいいなと思ってたけれど、それはあまり使い勝手が良くなかったです。
が、拭き掃除には本当にもってこい。
朝、昼、晩とキッチンを使った後に、パーっと固く絞ったこのタオルで棚やらカウンターやらガス周りを拭き掃除して、何回か洗って絞り直して、ボロッとなってきたら床をバーっと拭いてポイ。 超楽なのにキッチンがいつもピカッとなって気分も良し。

これは本当に買ってよかったです。

合計約$70




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by akko9bun | 2018-06-21 00:01 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)

ベランダガーデニング その後

先月から始めたベランダ菜園。

その後どうなったかというと

こんな感じです。
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ミントはいい感じにワサッてきました。
隣は新入りのイタリアンパセリ。 料理にちょこちょこ使うので既に重宝してます。
オレガノはちょっと成長が遅い感じもするけど、まぁ様子見で。

バジルとトマトは雨が良かったのが、ここ数日リミッターが解除されたような伸びっぷり。
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トマトはまだ青いけれど実がなりました。
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紫蘇も順調に育ってます。
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パクチーも、だいぶ大きくなってきたの外で育てる事に。
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ローズマリー、タラゴンも今年はまだ全然料理に使ってないけど、元気です。

ハーブがベランダにあると、料理の際にささっと使えるのが便利。
使う度にいちいち買わなくて助かってます。

あとは、プチトマトがいっぱい実ってくれれば言うことなし!













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by akko9bun | 2018-06-06 01:53 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)

久々にIKEAで夏支度

ちょっと前の事。

久々に、電車とバスを乗り継いで、お隣メリーランドにあるIKEAに行ってきました。

IKEAに行くときは、いつも本を持参。 
メトロの中、そしてタイミングがずれると20分程バス待ちになるのでその時用に。
本があると、待ち時間は全く気にならず。

IKEAの大きい建物を前にすると、いつもワクワク。
色々なインテリアのサンプルを眺めながら、妄想は果てし無く広がります。 

カフェで一息ついたら、あとはマーケットプレイスで必要なものをピックアップ。
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今回買ったものはコチラ。
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シャワーカーテン、靴べら、予備の傘、植木鉢、座布団、ナプキン、プラスチックのクリップ、BBQグッツ、グラスの器にマティーニグラス。

今年の夏はマティーニが作れる女になろうと思い立ち、まずはグラスを購入。
あと、セビーチェや酢の物を入れるのに丁度いいかもと、グラスジャーも。
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植木鉢は、IKEAのは受け皿とセット。受け皿が深いのがすごく便利。
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BBQツール。 
野菜のグリル用に串と、あと先っぽが熱くなっても大丈夫なトング。
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クリップ。
食べ物の袋を閉じる用に。 
おやつや、冷凍食品、ナッツや乾物、封を開けた食品全般に重宝してます。
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シャワーカーテン。 我が家は布とビニールのカーテンを二重にして使ってます。
内側のビニールのカーテンはIKEAのがシンプルだし、安いしで重宝してます。
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IKEAの座布団。
うちのダイニングテーブルの台座は平らで無いので、このサイズが丁度だった。
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IKEAの紙ナプキンは、シーズン毎に新しいのが出るのが楽しみ。
日本ではあまり使う機会はなかったけれど、アメリカでは日々食事の時に使います。
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最後に、エルダーフラワーシロップ。
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これは、オーストリアに住む友達が教えてくれたもの。
オーストリアでは夏に白ワインとこのシロップを混ぜ、ソーダで割って飲むんだそう。
マティーニにも使ってみようと思います。

ちなみに、エルダーフラワーシロップは、風邪の時にも良いとの事。
西洋の葛根湯的な存在?


と、こんな感じで今年の夏を楽しむ準備をちょっとづつ進めてます。
余裕があればもう少しベランダ菜園を充実させたいなと考え中。
チャイブとディル、あとカクテルに使えるハーブも色々育ててみたいので、また近々植木鉢を買いにIKEAに買い出しに行かないと。

























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by akko9bun | 2018-06-04 01:25 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)

ワシントンDCで本格炭火焼鳥!

最近、DCで美味しい焼き鳥屋さんを紹介してもらいました。
備長炭の直火で焼く、本気の焼き鳥屋さん。

先月初めて行かせてもらったのですが、感動するくらい美味しかったので、焼き鳥が好きな人には是非おすすめ。
ネギマや軟骨、懐かしの焼き鳥はもう言うまでもなく、シェフおまかせの串盛りに入っていたアヒルのハツや、すごく仕入先にもこだわっているという野菜の串もとっても美味しくて、一口ごとに幸せになれました。
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お酒のセレクトもすごく素敵で、日本の地ビール、焼酎、そして酎ハイやカクテルも和のテイストが盛り込まれていて、メニューを見ているだけで楽しい気持ちに。
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個人的にあえてオススメしたいのは、ワイン。 
ペアリングもしっかりされてるそうで、プロセッコ、そして赤(確かメルロー)をオーダーしましたが、これがびっくりするほど焼き鳥にマッチ。
私の中で、これからは焼き鳥にはワインだわ、と新しい世界が広がりました。

お店の雰囲気もとてもモダンで可愛くて、スタッフの方も本当に気さくで優しくて元気いっぱいな感じ。
お料理も、お酒も最高でしたが、何よりお店全体の雰囲気がとっても素敵でした。

カーティスも一気にここのファンになり、それをオフィスで話していると、みんな興味津々。
という訳で早速、昨日の夜カーティスの同僚とまたまた行ってきました。

好奇心旺盛でよく飲んでよく食べる人達だったので、もう色々な串が運ばれて来る度すごく楽しそう。
どれも美味しい!と、とても喜んでくれました。
私達も前回同様、前菜からデザートまで全部堪能させてもらいました。

さらに、このお店にはもう一つお楽しみが。
なんと地下はカップラーメンバーになっているのです。
上のお店の雰囲気とはまた全然違った雰囲気。

地下のバーでは、また違ったカクテルやお酒のメニューになっていて、まさに一度で二度楽しめるお店。
日本酒や日本のウイスキーのメニューもあります。
焼き鳥を堪能した後、カップラーメンと日本酒で〆るという、新しい展開。
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日本のアニメの歌が流れていたり、カウンターの上にドラゴンボールがあったり、
なんだか不思議で、でも楽しい空間でした。

特筆すべきは、このバーのバーテンダーさんがなんかもうめっちゃ素敵だっということ。
落ち着いて、柔らかい雰囲気、私達が酔っぱらって話すたわいも無い事をすごく優しい目で聞いてくれるのです。
すんごく穏やか〜なオーラが出てるのに、シェイカー振る時だけは、超高速でハードボイルドな雰囲気に!
そのギャップがすごくて最高。

後で上のお店のスタッフの人に聞くと、彼はDCではとても有名なバーテンダーとの事。
次回は、日本酒でなく是非彼のカクテルで〆たいと思います。

すっごく楽しい時間を満喫できたおかげで、お店を出る時にはすっかり元気いっぱい。
雨も上がっていたので、カーティスと家まで3.5マイルの道のりを歩いて帰りカロリー消費。

おかげで今朝は、あんなに食べたのに、なんと体重が昨日よりちょっと減ってました。
今朝はまたまた雨がザァザァ降ってますが、まだまだ心は元気一杯です。

DCの焼き鳥屋、MOMO。
すでに私の心のオアシスとなりました。
美味しい焼き鳥が食べたい時、そして元気を充電したい時、また行こうと思います!


お店の情報はこちら。
週末は、すっごく混む時があるので予約した方が良いとの事。
























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by akko9bun | 2018-06-03 21:38 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)

5月 今月のコストコ

今月は合計3回 コストコで買い出し。

第一弾
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またまたカーティスをピザで釣り、重いもの中心で買ってきました。
今月のプロテインは鶏モモと豚バラの塊。
アメリカでは人の手がかかる程値段も高くなる。 
ので、でっかい塊で買って自分で切り分けるのが一番安上がり。

そして毎度お馴染み、卵、玉ねぎ、マッシュルーム、ブロッコリー、サラダリーフ、そしてバナナ。
今回は、チェリートマト、ほうれん草とぶどうも。 
お客さんが来てくれたので、このぶどうも傷む前に食べきれましたが、やっぱり二人暮らしにはコストコのフルーツは多すぎる。 ほうれん草は、半分はすぐにジップロックに入れて冷凍庫へ。

他には
暑くなるとガスパッチョをよく作るので、ダイストマトの缶。
グリーンスムージー用の冷凍パイナップル。
グラノーラ作りに使うメープルシロップ。
お家BAL用のおつまみに、カラマタオリーブ。
後パスタやピザソース用にトマトペースト。

合計約$120


第二弾
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今回は日用品中心で。
コストコのキムチ、初めて買いましたがあっさりしてて美味しかった。
あと、ベジブロスも。

合計約$40


第三弾
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パイナップルがセールで一個$1.99
マッシュルームとサラダリーフは結構毎日食べるので今月2回目。
野菜は他にグリーンビーンとアボガドも。

ほぼ毎朝食べるグラノーラ用に、オーツをコストコで初めて買いました。
10ポンドで8ドル程。 もっと早くコストコオーツにするべきだった。

あと、ヨーグルト、はちみつ、そして酢キャベツ、酢玉ねぎ用のお酢も、ほぼ毎日使うので、これからコストコで買おう。

他にはオリーブオイル、カプレーゼ用にとモッツアレラチーズ、それと料理用にコストコブランドのシャルドネ。
このコストコワインは、大容量なのに約$8。 初めて買ってみたけれど、飲んでみたらそれなりに美味しくてビックリ。 さすがコストコ。

合計約$100。



今回は、コストコをうまく活用して食費の無駄を省ければ、という試みだったのだけど、なかなか上手くいかず。
目標は食事の量を減らして質を上げる、栄養のバランスを高める、食費の無駄をなくす等々。
来月も、引き続きコストコ活用で食生活と食費がどう変わるか見て行こうと思ってます。








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by akko9bun | 2018-06-01 10:49 | アメリカ暮らし-ワシントンDC編 | Comments(0)

読書仲間

ワシントンDCは、港のような街だなとよくよく思う。

アメリカ合衆国の首都であり、各国大使館職員や、国際機関職員、政治・政府関係者、留学生などなど、期間限定で人々が多く集まっている街なので、毎年人の入れ替わりが本当に激しい。
仲良くなった友人達も数年単位で、本国に帰ったり、あるいは他の国へ赴任したりと、出会いの数も多いけれど、別れの数も同じく多くなる。

先日も、とても仲良くなったヨガの生徒さんが日本へ帰ってしまい、ここ最近珍しく妙にセンチメンタルな気分になってます。

彼女と仲良くなったきっかけは、本。
お互い読書が好きという共通点があり、ヨガのクラスで会う度に、お互いがアメリカへ持って来た本を貸し借りするようになりました。

アメリカまで持って来た本は、私の宝物の一つ。
今では英語で本を読むこともあるけれど、日本語で本を読む時間は私にとってはとても大切な時間。

たくさんは持って来れなかったので今手元にある本は全て自分の心に影響を与えてくれた大切なものだけ。
なので、自分の好きな本を紹介するということは、何となく自分の心の内側を見られる様な気がして、何度も読み込んだ本のいくつかは、特にごくごく限られた友人にしかシェアしていませんでした。

けれど毎回彼女に本を貸すと、いつもその本を読んで感じた事を伝えてくれ、その感想がまたとても興味深く、いつの間にか彼女の感想を聞くのが楽しみになり、好きな本をどんどん彼女に勧めてました。

日本では図書館で働いていたという彼女。 
彼女と本について話す事で、本を読むセンスというのもあるという事にも気づかされました。

彼女が貸してくれる本もとても面白く、そしてその本達にこれまでとても癒されてきました。

一緒にヨガをして、会うたびに本を借り、本を貸し、そして自分達が好きな本や作家についてちょっと話す。
ただそれだけの事なのだけど、私にとっては本当に心休まる貴重な大切な時間でした。

今はまだ寂しい気持ちが大きいけれど、でも本当にこの出会いがあって良かったと思います。

今、家で本を読む時のお供にさせてもらっているのは、彼女からお餞別にと頂いたキャンドルとお茶。
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どちらも彼女のお気に入りとの事。 
家での読書の時間がさらに特別な時間になりました。

良い本は私にとっては良い友人の様な存在。
色々な事を教えてくれ、気づかせてくれ、そして心を落ち着けてくれる。
本を読む時間は私の人生に欠かせません。

まだ出会っていない面白い本がこの世界には数え切れない程ある。
これからもっと面白い本も出て来ると思う。
長生きしないと(笑)



























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by akko9bun | 2018-06-01 09:55 | Comments(0)